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Tarte à l'Abricot
Tarte à L'Abricot
Du coup il me restait des Abricots c'était voulu pour faire une tarte
Tarte tout simple :
Pâte brisé toute faite
même pas cuit la pâte à blanc
j'ai posé les abricots côté peau
Préparé un appareil avec de poudre d'amande
de la crême fraiche épaisse un peu de sucre .
ce qui fait un appareil pas trop liquide que je verse sur les abricots
avec une poignée d'amandes éffilée .
cuisson 30 mm au four cyclonique .
Au premier abord l'appareil parait liquide à la sortie du four
mais en refroidissant il se tient bien .
J'ai oublié de vous dire que j'ai aussi fait du jus
avec le fond de la compote Rhubarbe / Abricot
en rajoutant de l'eau , je l'ai laissé un peu prendre ,
j'ai mixé et mis en petites bouteilles . Trop bon et pas commun :)
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Commentaires
Coucou , ta superbe tarte est aujourd’hui dans les Carnets Secrets....
Super ton astuce pour le jus de fruit
Bisous, bonne journée.... Il a plu cette , nuit et le ciel est gris et chargé !
C'est quoi la canicule ??????
dernièrement j'ai fait un mix de fruits qui me restaient : pomme, poires et banane dans un quatre quarts où j'avais remplacé le beurre par de la crème fraîche allégée + un trait de rhum, on s'est régalés ! bon app? Biz
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Parfait pour un délicieux goûter bises et bon we!