Espérons qu'on aille vers de meilleurs jours en cette Année 2022

Je vous souhaite que de bonnes choses 

_Sur ma photo , je vous envoie de la douceur avec le chat de ma voisine

installé sur le rebord de ma fenêtre de ma cuisine  

( une véritable peluche ).

_Ma dernière rose rouge du mois de décembre pour la passion .

_Une tite pensée mauve/violette cachée dans un de mes parterres

pour une grande pensée à tous ceux partis rejoindre les étoiles .

_Pour la gourmandise une part de ma tarte au chocolat /poire de jardin en bocaux

surmonté de quartiers de super bonnes clémentines du jardin d'une amie .

Et bien sûr un petit verre de vin moelleux (avec modération ) pour la santé .

Cette semaine j'ai fais un essai en cuisine :

J'avais préparé une raclette avec des rondelles de filet mignon fumé .

Il m'en restait , j'avais une boite d'ananas .

Alors hop et comme Gégé me réclame des pâtes .

ça vous dit une recette vraiment simple 

J'ai associé les 2 et voilà :

Vous voulez la recette :

J'en profite pour vous souhaiter un Bon Noël 

Prenez soin de vous :)

Saucisses au chou braisé  , à l'ancienne de MAMIGOZ

J'ai remplacé les saucisses par des chipolatas aux herbes 

puis je n'ai pas cuit au Cookeo mais sur ma cuisinière à bois .

Je suis sûr qu'elle m'en voudra pas  ;-) 

Les carottes et chou sont du jardin !

La photo est flou mais j'ai compensé avec ma présentation en digital 

( là c'est le reste en réchauffage ) 

Bien oui Gégé trop pressé de manger pas eu le temps de faire la photo le jour j 

Bon le principal c'est qu'il a dit : "Encore meilleur réchauffé "

Une recette pour les carnets secrets de MAMIGOZ 

C'est la fin des légumes d'été , je ne vais pas les laisser perdre .

Mes dernières aubergines sont petites , j'en ai fais un caviar 

à ma façon avec courgette , pigments verts et rouges .

Voici ma recette  qui pour moi est corsée  :

et pour le plaisir des yeux

 une photo de mon médaillon de pigments qui sont à sécher dans ma cuisine :)